设为首页 | 加入收藏

  

早餐饼这么做,半小时上桌,热吃香酥,凉吃软嫩,老少

发布日期:2020-06-09 06:23   来源:未知   阅读:

早餐饼这么做,半小时上桌,热吃香酥,凉吃软嫩,老少都喜欢。

今天分享的这款早餐饼是孩子最喜欢的主食之一,热的时候香酥,冷的时候软嫩,怎么吃都香。

早餐主食怎么也得选择开胃顶饱的。有特殊情况的时候可以用面包蛋糕应急顶替,但大多数时间我都会做面食,总觉得只有中食面食搭配小菜等吃起来才舒服,还顶饱。不然到上午九点、十点的就饿了,影响学习和工作。

饼的样式非常多,如果说搅拌的面糊类饼和手揉面的手擀饼相比,我大多数会做后者,手揉面的才有嚼劲儿,想软就软,想酥就酥,

今天的这个非常好吃的小饼我就是利用做饺子剩下的面团来做的。每次做饺子、馄饨等等主食的时候我大都会多揉出一些面团来,多余的面团冰箱内冷藏存放至少能放3天,有了现成的面团,在早餐里做这个饼就10分钟的事。

今天的这个饼好吃的要点是两个:薄和放黑芝麻。这款小饼一定要擀得薄,有薄脆的感觉,再有就是添加增香的黑芝麻。黑芝麻这个极好的食材在生活中很多人都被忽视了。

芝麻吃起来气味醇香,而且含有大量的蛋白质和钙。我们生活中总想着多喝牛奶、吃鸡蛋来达到为身体补钙的效果,很多食材就被忽视了,用黑芝麻补钙才是方便快捷的。黑芝麻的钙含量远远高于牛奶和鸡蛋,它的钙含量是牛奶的8倍,所以,喝上一碗牛奶不如吃上一把黑芝麻,在日常生活中我们适当地把黑芝麻添加到三餐里,不知不觉地就会达到补钙的效果,全家都受益。



上一篇:复学快乐,美好如约 下一篇:自4月中旬复工以来承建单位严格按照疫情防